Abricots
Principalement récoltés en Émilie-Romagne, entre juillet et août, les abricots sont des fruits particulièrement sucrés, juteux et tendres. Riches en antioxydants et faibles en calories.
Le goût :
agréablement sucré.
Accompagnements et conseils :
vous l’apprécierez sur la ricotta de chèvre, sur le chocolat, sur les fromages frais et pour garnir biscuits et tartes.