Tilleul (crémeux)
Produit en été, dans les collines de l’arc alpin, sa couleur varie du jaune clair à l’ambre, avec des nuances tirant sur le vert.
Le goût.
Sucré, avec un arrière-goût mentholé.
Accompagnements et conseils :
Parfait pour le petit-déjeuner : son crémeux sera sublimé par l’association avec des fromages frais. Excellent pour sucrer tisanes et boissons chaudes.
